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Las aceitunas NO engordan. Consejos para disfrutarlas sin engordar

Rica en nutrientes saludables, pero suprimida de algunas dietas, muchas veces sin motivo. Existe la creencia popular de que la aceituna de mesa es un alimento que engorda mucho. Desmontamos esta tesis con la ayuda de una nutricionista y te contamos cómo disfrutar de las aceitunas sin miedo a ganar peso. "Las aceitunas no engordan, engordamos nosotros...". Ésta es la base de la que parte Belén Rodriguez Doñate, doctorada en Nutrición (dietista-nutricionista) cuando tiene que contestar a una pregunta a la que se enfrenta a menudo: "¿Es cierto que la aceituna engoda mucho?". La experta explica que en realidad lo que engorda es el exceso de ...