¡Qué mejor forma de comenzar el año que comiendo aceitunas!

¿Qué tienen en común unos dados de queso curado, unos tomates cherry o unas anchoas? ¡Que todos maridan a la perfección con nuestras aceitunas Torrent! Gracias a que en su sabor nos encontramos con los cuatro sabores básicos (dulce, salado, amargo y ácido), las aceitunas son la base idónea para acompañar cualquier alimento. Desde los ahumados hasta los mariscos, pasando por carnes, aves y pescados, todos clásicos navideños, son susceptibles de acompañarlos con aceitunas, ya sean negras o verdes. Para mayores y pequeños, una simpática idea son los ...

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Aceitupizza con Aceitunas Torrent

¿¿¿Quién dijo que las aceitunas deshuesadas eran aburridas??? El pasado mes de abril, cuando asistimos como visitantes al Salón de Gourmets , en el stand de Interaceituna degustamos un aliño buenísimo al que llamaban "aceitupizzas", de Sergio Fernández, embajador oficial del Aceituning. El Aceituning consiste en enriquecer las aceitunas envasadas que puedes encontrar en cualquier establecimiento, mediante originales aliños. Lo bueno es que cualquiera puede crear nuevos aliños. ¡Solo necesitas un poco de imaginación!  Así que aquí tenéis la receta de ...

Divertidas abejas de aceitunas negras y queso

Una divertida receta que hemos encontrado en el Blog She Knows y no nos hemos podido resistir a compartirla! Estas abejitas da hasta pena de comérselas, o no? Son perfectas para cualquier fiesta infantil y seguro que le arranca una sonrisa a todos los asistentes. Y lo mejor de todo, es que ¡no hace falta cocinar! Solo hay que ensamblarlos y listos para comer. Abejas de queso y aceitunas negras. Ingredientes: Aceitunas negras deshuesadas pequeñas o medianas. Queso cheddar en lonchas, dobladas por la mitad. Queso provolone en lonchas Queso de untar ...

Dip de aceitunas verdes

Como ya hemos demostrado, somos grandes fans del portal gastronómico Directo al Paladar, y hoy nos han sorprendido con esta rica receta ideal para el verano que ya se va acercando: dip de aceitunas verdes.  Ingredientes: 150g de aceitunas verdes rellenas de pimiento, 2 cucharadas de mayonesa 1/2 vaso de leche 1/2 limón 1 cucharada de perejil seco 1 cucharada de pepinillos agrios 1 huevo Preparación: Verter unas gotas de limón en el medio vaso de leche y dejar reposar unos diez minutos. Esto nos permitirá obtener leche agria que usaremos en ...

Simpáticos pingüinos de aceituna rellenos de queso, por Directo al Paladar

Hoy queremos compartir con vosotros una simpática receta para crear unos simpáticos pingünos de aceituna rellenos de queso que publicó hace tiempo Directo al Paladar, un blog que seguimos muy de cerca. La receta original la podéis encontrar aquí. Ingredientes para 10 pingüinos 20 aceitunas negras sin hueso, 2 zanahorias, 125 gr de queso crema, 1/4 cucharadita de ajo en polvo, sal y pimienta negra. Cómo hacer simpáticos pingüinos de aceituna rellenos de queso Escurrir las aceitunas y secarlas bien. Separar las más grandes de las más pequeñas. Pelar las ...